Blog

Recenzja książki „Suplementacja w dietetyce” Magdaleny Obrzut

„Suplementacja w dietetyce” Magdaleny Obrzut to książka, która porządkuje wiedzę o suplementach diety i ich zastosowaniu w różnych obszarach zdrowia. Już po spisie treści widać, że publikacja została ułożona w bardzo praktyczny sposób. Autorka wychodzi od konkretnego problemu zdrowotnego i pokazuje, jakie suplementy mogą być w danym przypadku pomocne.

Dużym plusem książki jest jej szeroki zakres tematyczny. Znajdziemy w niej rozdziały dotyczące:

• układu krążenia
• układu kostno-stawowego
• układu nerwowego
• układu oddechowego
• układu pokarmowego
• układu moczowo-płciowego
• układu mięśniowego
• urody
• chorób tarczycy
• chorób metabolicznych
• niepłodności
• suplementów o działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym
• adaptogenów
• wzroku i słuchu
• przeziębienia

Taki podział sprawia, że książka jest przejrzysta i dobrze uporządkowana. Można szybko znaleźć interesujący nas temat i sprawdzić, jakie składniki są z nim powiązane. To przydatne zarówno dla specjalistów, jak i dla osób, które chcą lepiej zrozumieć temat suplementacji.

Warto też zwrócić uwagę na to, że autorka opiera się na podejściu EBM, czyli medycynie opartej na dowodach naukowych. Odwołuje się do badań, przeglądów systematycznych i metaanaliz. Jednocześnie nie przedstawia suplementów jako cudownych rozwiązań. W wielu miejscach zaznacza, że dane naukowe mają swoje ograniczenia, a w przypadku części preparatów nadal brakuje jednoznacznych zaleceń dotyczących skuteczności czy dawkowania.

Książka dobrze pokazuje, jakie suplementy stosuje się przy konkretnych problemach zdrowotnych, jak działają oraz kiedy trzeba zachować ostrożność przy ich stosowaniu. Dzięki temu może być dobrym punktem wyjścia do bardziej świadomego podejścia do suplementacji.

Dużym atutem publikacji jest także język. Autorka pisze w sposób zrozumiały i przystępny. Mimo dużej ilości informacji czyta się ją szybko i przyjemnie.

„Suplementacja w dietetyce” nie przedstawia suplementów jako „magicznych rozwiązań”, ale jako element wspierający zdrowie i uzupełniający styl życia. Dzięki temu publikacja może stanowić wartościowy punkt wyjścia do dalszego pogłębiania wiedzy i bardziej świadomego podejścia do suplementacji.

Zapraszamy do Przestrzeń Holistic

Jeśli temat suplementacji i świadomego dbania o zdrowie jest dla Ciebie ważny, zapraszamy do naszej poradni Przestrzeń Holistic. Oferujemy konsultacje psychodietetyczne oraz psychologiczne, podczas których wspieramy w budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem, ciałem i nawykami. Pomagamy również w pracy nad zmianą stylu życia w sposób bezpieczny, realistyczny i dostosowany do indywidualnych potrzeb.

Autorka recenzji:

Emilia Kołodziejska – Psychodietetyczka, Dietetyczka kliniczna

Recenzja książki wydawnictwa PZWL „Żywienie kliniczne” pod redakcją Jacka Sobockiego i Anny Zmarzły

„Żywienie kliniczne” to specjalistyczna książka poświęcona leczeniu żywieniowemu, czyli wsparciu pacjentów, u których tradycyjne odżywianie nie wystarcza albo z różnych powodów nie jest możliwe. Publikacja omawia między innymi doustne preparaty odżywcze, żywienie dojelitowe oraz żywienie pozajelitowe.

Choć jest to specjalistyczny podręcznik medyczny, wiele poruszanych tematów może być przydatnych także dla psychodietetyków, psychologów, psychoterapeutów oraz innych osób pracujących z pacjentami z zaburzeniami odżywiania.

Książka pokazuje, że leczenie żywieniowe ma ogromne znaczenie wtedy, gdy organizm jest osłabiony, niedożywiony lub z różnych powodów nie otrzymuje wystarczającej ilości składników odżywczych.

Szczególnie zainteresował mnie rozdział dotyczący psychiatrii i wyniszczenia w psychogennych zaburzeniach odżywiania dorosłych. Autorzy opisują w nim między innymi niedożywienie w przebiegu jadłowstrętu psychicznego, czyli anoreksji.

To bardzo ważny fragment, ponieważ pokazuje, że anoreksja nie dotyczy wyłącznie jedzenia, masy ciała czy obrazu własnego ciała. To choroba, która może prowadzić do poważnych konsekwencji dla całego organizmu. Niedożywienie wpływa na układ krążenia, gospodarkę hormonalną, mięśnie, kości, pracę mózgu i ogólne funkcjonowanie pacjenta.

Znaczenie współpracy specjalistów

W książce mocno wybrzmiewa też znaczenie współpracy wielu specjalistów. W leczeniu anoreksji potrzebny jest nie tylko psycholog lub psychoterapeuta, ale również lekarz, psychiatra, dietetyk i czasem specjalista żywienia klinicznego. Dopiero takie zespołowe podejście daje większą szansę na bezpieczne i skuteczne leczenie.

Cenne jest również to, że autorzy nie sprowadzają wszystkiego do BMI. Pokazują, że decyzja o hospitalizacji czy intensywnym leczeniu powinna zależeć od całego obrazu pacjenta. Ważna jest nie tylko masa ciała, ale też tempo chudnięcia, wyniki badań, stan psychiczny, parametry krążeniowe, odwodnienie, zaburzenia elektrolitowe czy ryzyko zespołu ponownego odżywienia.

Z perspektywy psychodietetyka szczególnie ważne jest dla mnie to, że książka pokazuje żywienie jako część procesu zdrowienia. W anoreksji zwiększanie ilości jedzenia nie jest prostą sprawą. Może wiązać się z ogromnym lękiem, oporem, trudnościami fizycznymi i psychicznymi. Dlatego leczenie żywieniowe powinno być prowadzone uważnie, bezpiecznie i z szacunkiem do pacjenta.

Czy to dobra książka dla rodziców i bliskich osób chorujących na anoreksję? Raczej nie jako pierwsza lektura. To podręcznik specjalistyczny, więc może być trudny dla osób bez przygotowania medycznego. Jednak wybrane fragmenty mogą pomóc zrozumieć, dlaczego anoreksja jest tak poważną chorobą i z jak wielu elementów składa się proces leczenia.

Największą wartością tej książki jest pokazanie, że w leczeniu zaburzeń odżywiania nie można oddzielać psychiki od ciała. Stan psychiczny wpływa na jedzenie, ale stan odżywienia wpływa na psychikę. To działa w obie strony.

„Żywienie kliniczne” to książka wymagająca, ale bardzo wartościowa. Pokazuje, jak ważne jest całościowe spojrzenie na pacjenta i jak duże znaczenie ma współpraca różnych specjalistów.

Zapraszamy do Przestrzeń Holistic

W Przestrzeń Holistic wspieramy osoby zmagające się z zaburzeniami odżywiania, trudnościami w relacji z jedzeniem oraz problemami związanymi z obrazem własnego ciała.

Oferujemy pomoc psychoterapeutyczną, psychodietetyczną oraz konsultacje specjalistyczne prowadzone w podejściu opartym na współpracy wielu ekspertów. W naszej poradni pracują psychoterapeuci, psycholodzy, psychiatrzy, osteopaci oraz psychodietetycy, którzy pomagają pacjentom w procesie zdrowienia z uważnością zarówno na psychikę, jak i ciało.

Wierzymy, że skuteczne leczenie zaburzeń odżywiania wymaga całościowego spojrzenia na człowieka, jego emocje, potrzeby oraz stan zdrowia fizycznego.

Autorka recenzji:

Emilia Kołodziejska – Psychodietetyczka, Dietetyczka kliniczna

Psychodietetyka o ADHD i zaburzeniach odżywiania – gdzie kończy się nawyk, a zaczyna problem? Część 1 | Ciało i… umysł? | PODCAST Przestrzeń Holistic

Dlaczego osoby z ADHD częściej sięgają po jedzenie impulsywnie? Jak brak kontaktu z ciałem i hiperfokus wpływają na pomijanie posiłków? I czy dieta naprawdę może wspierać koncentrację oraz regulację emocji?

Rozmawiają:

Paulina Podrez – Założycielka ośrodków, Psycholożka, Psychoterapeutka psychodynamiczna, Seksuolożka, Terapeutka par

Emilia Kołodziejska – dietetyk kliniczna, psychodietetyczka

Poruszamy m.in.:

• czym różnią się zachowania żywieniowe u osób z ADHD i jakie trudności pojawiają się najczęściej,
• jak dopamina i impulsywność wpływają na apetyt, podjadanie i napady głodu,
• jak codzienna dieta wpływa na mózg, emocje i energię,
• dlaczego pomijanie posiłków i hiperfokus to pułapka dla osób z ADHD,
• związek ADHD z jedzeniem emocjonalnym i zaburzeniami odżywiania,
• co sprzyja koncentracji i stabilnemu nastrojowi (produkty, suplementy), a co przeszkadza (cukier, fastfood, kofeina),
• praktyczne lifehacki – jak planować posiłki i unikać impulsywnego jedzenia.

Na koniec Emilia dzieli się przykładami z praktyki i trzema najważniejszymi wskazówkami, które mogą pomóc osobom z ADHD w lepszym dbaniu o odżywianie.

Subskrybuj nasz kanał i bądź na bieżąco z kolejnymi odcinkami!

Youtube dwie cześci:

Spotify obie części:

#ADHD #psychodietetyka #PrzestrzeńHolistic #zdrowiepsychiczne #dieta
#zaburzeniaodżywiania #kompulsywnejedzenie

Recenzja książki „Dietetyka w zaburzeniach odżywiania u dzieci i młodzieży”

Problemy z jedzeniem u dzieci to znacznie więcej niż brak apetytu czy wybiórczość pokarmowa. Bardzo często są cichym sygnałem, że dziecko zmaga się z trudnościami – w emocjach, relacjach czy poczuciu własnej wartości. Takie kłopoty odbijają się nie tylko na zdrowiu fizycznym, ale również na psychice i codziennym funkcjonowaniu całej rodziny.

Dla rodziców i opiekunów to ogromne wyzwanie. Jak odróżnić zwykłą niechęć do jedzenia od problemu wymagającego specjalistycznej pomocy? W znalezieniu odpowiedzi może pomóc książka Agaty Dutkiewicz „Dietetyka w zaburzeniach odżywiania u dzieci i młodzieży”.

Co znajdziemy w książce?

Autorka omawia najczęściej spotykane zaburzenia odżywiania, takie jak anoreksja, bulimia, napady objadania się czy ortoreksja. Zwraca też uwagę na rzadziej opisywane problemy – m.in. ARFID, pica, zespół przeżuwania czy diabulimię.

Każde zaburzenie przedstawione jest według przejrzystego schematu: charakterystyka, objawy, możliwe konsekwencje zdrowotne oraz dostępne metody leczenia. Duży nacisk położono na praktyczne zalecenia dietetyczne, co już sugeruje sam tytuł książki.

Leczenie zaburzeń odżywiania to praca zespołowa

Choć mogłoby się wydawać, że zaburzenia odżywiania dotyczą wyłącznie jedzenia, w rzeczywistości to jedynie wierzchołek góry lodowej. Problemy z jedzeniem często są objawem głębszych trudności, dlatego skuteczne leczenie wymaga współpracy wielu specjalistów.

W procesie zdrowienia dziecka najczęściej uczestniczą pediatra, psychiatra, psychoterapeuta i dietetyk. W niektórych przypadkach potrzebne bywa także wsparcie fizjoterapeuty, terapeuty integracji sensorycznej czy logopedy.

Dla kogo jest ta książka?

Moim zdaniem to przede wszystkim wartościowe kompendium dla specjalistów – pozwala szybko przypomnieć sobie kluczowe informacje o poszczególnych zaburzeniach.
Rodzicom natomiast daje możliwość zajrzenia „od kuchni” w pracę specjalistów. Dzięki temu łatwiej zrozumieć podejmowane decyzje i proces leczenia, a także lepiej zaangażować się w terapię dziecka.

Autorka recenzji:

Emilia Kołodziejska – Psychodietetyczka, Dietetyczka kliniczna

Odżywianie odgrywa ogromną rolę nie tylko dla zdrowia fizycznego, ale i psychicznego. Mózg, podobnie jak inne narządy, potrzebuje odpowiednich składników odżywczych do prawidłowego działania. W jaki sposób dieta może więc wpływać na samopoczucie osób z ADHD?

Więcej “Wpływ diety na ADHD w dorosłości”

Mikrobiota to zbiór bilionów mikroorganizmów tworzących swojego rodzaju społeczność, wśród których znajdują się bakterie, wirusy, grzyby, pierwotniaki i archeony. Zamieszkują one głównie jelita, ale można je znaleźć również w wielu innych miejscach ludzkiego ciała, takich jak skóra, jama ustna, układ moczowy czy pochwa. Warto zaznaczyć, że dziecko nie może żyć w skrajnym brudzie, ale również nie powinno mieszkać w perfekcyjnie czystym domu.

Więcej “Mikrobiota w pierwszym roku życia dziecka a jego zdrowie w przyszłości”

Żywieniowe trendy z kolorowych magazynów – hit czy kit? Sprawdź, co kryje się za popularnymi poradami dietetycznymi!

Moda na zdrowe odżywianie, dieta bez cukru, produkty eko, zero waste, superfoods i wegetarianizm – to wszystko brzmi świetnie, prawda? Kolorowe magazyny pękają w szwach od porad, jak jeść zdrowo i ekologicznie. Ale czy te żywieniowe trendy faktycznie mają sens? A może to tylko chwytliwe hasła wspierające sprzedaż suplementów i książek?

W artykule nasza psychodietetyczka Emilia Kołodziejska przygląda się najgłośniejszym trendom żywieniowym z 2021 roku – od wege stylu życia po gotowanie w domu i walkę z cukrem. Sprawdzam, które z nich warto wprowadzić na stałe, a które… lepiej włożyć między bajki.

Zanim zrezygnujesz z mięsa albo wyrzucisz cukier z kuchni – przeczytaj ten tekst do końca! KLIKNIJ TUTAJ 

Autorka artykułu:

Emilia Kołodziejska – Psychodietetyczka, Dietetyczka kliniczna

Słowa kluczowe: trendy żywieniowe 2021, zdrowe odżywianie, dieta bez cukru, żywność ekologiczna, wegetarianizm, zero waste, gotowanie w domu, dieta na odporność, zmiana nawyków żywieniowych

#zdroweodżywianie #trendyżywieniowe #dietabezściemy #zerowaste #wegetarianizm #ekożycie #żywnośćekologiczna #dietabezcukru #zmianaNawyków #świadomeodżywianie

Cichy zabójca bez objawów – jak polifenole mogą pomóc w walce z zespołem metabolicznym

Zespół metaboliczny często rozwija się po cichu – bez bólu, bez wyraźnych sygnałów ostrzegawczych. A jednak potrafi skrócić życie nawet o kilkanaście lat. W artykule naszej specjalistki dowiesz się, czym jest ten groźny zespół, jakie czynniki decydują o jego rozpoznaniu i dlaczego warto sięgnąć po naturalną tarczę ochronną – polifenole. Poznasz produkty, które nie tylko wzbogacą Twoją dietę, ale też pomogą zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, chorób serca i otyłości.

Przekonaj się, jak filiżanka zielonej herbaty, garść orzechów czy kostka gorzkiej czekolady mogą stać się Twoimi sprzymierzeńcami w profilaktyce zdrowia.

Z artykułu naszej specjalistki psychodietetyki Emilii Kołodziejskiej napisanym dla Fundacji Insulinooporność dowiesz się:

• Jakie są źródła prozdrowotnych polifenoli?
• Czy jesteś narażony na zespół metaboliczny?
• Jak rozpoznać u siebie zespół metaboliczny?
• Obalisz mity dotyczące kawy, herbaty a nawet czekolady!

Autorka:

Emilia Kołodziejska – Psychodietetyczka, Dietetyczka kliniczna

Słowa kluczowe: zespół metaboliczny, polifenole, zdrowa dieta, profilaktyka, otyłość, choroby sercowo-naczyniowe, insulinooporność, cukrzyca typu 2, zielona herbata, kawa, gorzka czekolada, oliwa z oliwek, owoce jagodowe, orzechy, przyprawy, kurkuma, cynamon

#ZespółMetaboliczny #Polifenole #ZdrowaDieta #ProfilaktykaZdrowotna #Otyłość #Cukrzyca #ChorobySerca #ZielonaHerbata #Kawa #GorzkaCzekolada #OliwaZOliwek #OwoceJagodowe #Orzechy #Kurkumina #Cynamon #ZdrowyStylŻycia

Wśród pacjentów przychodzących do dietetyka są osoby, które czują bezradność i zmęczenie. Pomimo wielu prób odchudzania, nadal nie widzą efektów swojej pracy. Więcej “,,Tyję z powietrza”- czy to możliwe?”